Flores de boda por temporada: qué florece y cuánto cuesta
Flores de boda por temporada: qué florece en primavera, verano, otoño e invierno, cuánto cuestan el ramo y los centros de mesa en 2026 y cómo hacer que rindan más.
El equipo de Eventadore11 min de lecturaActualizado el 26 de octubre de 2026
Flores de boda por temporada en Europa, a grandes rasgos: tulipanes, ranúnculos, anémonas y lilas en primavera, con peonías desde finales de mayo; rosas de jardín, guisantes de olor y espuelas de caballero a principios de verano, y desde julio hortensias, girasoles, cosmos y las primeras dalias; dalias, ásteres y escaramujos en otoño; amarilis, eléboros, anémonas y follaje perenne en invierno. Las flores de temporada suelen costar menos, aguantar más en un día de calor y viajar menos. Como referencia aproximada para 2026, un florista para 60 a 100 invitados cuesta entre 1.000 € y 3.500 €, y la temporada es una de las pocas formas de mover esa cifra sin renunciar a nada.
Por qué las flores de boda de temporada cuestan menos y duran más
Una flor en su temporada crece al aire libre o en un invernadero sin calefacción, se corta uno o dos días antes de venderse y llega en cantidad, así que cada tallo cuesta menos. Fuera de temporada viene de un invernadero con calefacción o en avión desde el otro lado del mundo, cuesta más y ya ha pasado días dentro de una caja.
Precio: lo que abunda es más barato. Dos fechas suben los precios sea cual sea la estación: San Valentín y las semanas antes del Día de la Madre, cuando todo el mundo quiere rosas.
Frescura: una flor cortada hace dos días aguanta una tarde de calor; una que ha pasado una semana viajando se rinde antes de la cena.
Carbono: no es tan sencillo como local bueno, importado malo. Un estudio de la Universidad de Cranfield de 2007, del que informó Scientific American, concluyó que 12.000 rosas de un invernadero con calefacción en los Países Bajos generaron casi seis veces el CO₂ del mismo número cultivado al sol de Kenia y llevado en avión a Europa. La huella más pequeña es la de una flor cultivada al aire libre cerca de vosotros, en su propia temporada; fuera de ella, importa tanto cómo se cultivó como de dónde viene.
A menudo no se nota en la tienda. En Alemania, alrededor del 80 % de las flores que se venden son importadas y, a diferencia de la fruta y la verdura, las flores cortadas no tienen que indicar dónde se cultivaron, como explica el centro de consumidores de Hamburgo. Preguntad a vuestro florista.
Las estaciones cambian con el mapa
Los meses de abajo son los de Europa central: Alemania, Austria, Suiza, los Países Bajos, el norte de Francia, Polonia. En Portugal, España, Italia y Grecia la primavera llega unas semanas antes, y julio y agosto son calurosos y secos; en Escandinavia y Escocia todo empieza más tarde.
Flores de boda en primavera: de marzo a mayo
La primavera es suave, clara y perfumada, y la oferta crece semana a semana. En marzo todavía es escasa; a finales de mayo podéis tener casi de todo.
De temporada: tulipanes, narcisos, jacintos, muscaris, ranúnculos, anémonas, lilas, bolas de nieve (viburno), ramas de cerezo y manzano en flor, muguete en mayo y peonías desde finales de mayo.
Verdes y texturas: hojas tiernas de haya y abedul, ramas en flor, helechos, espireas.
Conviene saber: los narcisos sueltan una savia que acorta la vida de las flores que tienen al lado, así que un buen florista los pone primero en agua por separado. El muguete es venenoso: precioso en el ramo, nunca en la tarta.
Flores de boda en verano: de junio a agosto
El verano trae la mayor variedad y el sol más fuerte. En Europa central, de mayo a septiembre es cuando más flores crecen al aire libre, así que los meses con más bodas son también los mejores meses de flores.
De temporada: rosas de jardín, peonías hasta junio, guisantes de olor, espuelas de caballero, acianos, lavanda, flox, escabiosas, astilbes, hortensias desde julio, girasoles, zinnias, cosmos, lisianthus y las primeras dalias.
Verdes y texturas: romero, menta y otras aromáticas, ramas de olivo, gramíneas, avena, ammi (Ammi majus), las cápsulas de la arañuela (Nigella).
Conviene saber: el calor es el enemigo. Las hortensias se mustian enseguida fuera del agua y las peonías se abren del todo en pocas horas de calor, así que dejad el ramo en agua entre las fotos y la ceremonia.
Flores de boda en otoño: de septiembre a noviembre
Septiembre quizá sea el mes más generoso: el verano sigue floreciendo, las dalias están en su mejor momento hasta la primera helada, y las bayas y las hojas aportan colores que la primavera no tiene.
Dalias de color melocotón, coral y rosa pálido, la flor del final del verano y del otoño con el volumen de una peonía
De temporada: dalias, ásteres, crisantemos, rosas de jardín tardías, girasoles y zinnias en septiembre, amarantos, celosías, farolillos chinos (Physalis) y hortensias que se vuelven de un verde y un granate antiguos.
Verdes y texturas: escaramujos, moras, manzanas ornamentales, bayas de hipérico, hojas de haya y de roble, gramíneas ornamentales, cabezuelas de semillas.
Conviene saber: en Francia, Italia, España, Portugal y Polonia, entre otros, los crisantemos son la flor del Día de Todos los Santos y de los cementerios, y los invitados mayores pueden leerlos así; las dalias dan el mismo volumen sin esa asociación. Tras la primera helada, normalmente en octubre, se acaban las dalias de exterior, y noviembre tira de flores de invernadero, bayas y hojas.
Flores de boda en invierno: de diciembre a febrero
En invierno casi nada florece al aire libre en Europa central, así que una boda de invierno se apoya en bulbos, flores de invernadero, el Mediterráneo y el follaje perenne, y en la luz de las velas, que hace la mitad del trabajo.
De temporada: amarilis, eléboros (la rosa de Navidad desde diciembre, la rosa de Cuaresma hacia febrero), anémonas y ranúnculos de Italia y Francia, tulipanes, narcisos blancos (Narcissus papyraceus), jacintos, orquídeas cymbidium y mimosas desde enero.
Verdes y texturas: abeto, pino, cedro, hiedra, acebo con bayas, eucalipto, piñas y bayas blancas de sinforina.
Conviene saber: evitad la semana del 14 de febrero si las rosas son el centro de vuestras flores. Las flores de invierno duran bien, pero una noche en un coche o un granero helado puede arruinarlas.
¿Cuánto cuestan las flores de boda en 2026?
Cifras orientativas para buena parte de Europa. Las ciudades, los sábados de mayo a septiembre, las flores fuera de temporada y los montajes largos os llevan a lo alto de cada horquilla; los pueblos, los viernes y las flores de temporada os mantienen cerca de lo más bajo.
Ramo de novia: de 80 € a 250 €; un ramo grande, en cascada o con flores fuera de temporada, 300 € o más.
Ramos de las damas de honor: de 40 € a 90 € cada uno.
Prendidos de solapa: de 10 € a 30 € cada uno; ramilletes de muñeca, de 20 € a 40 €.
Ceremonia: una pareja de arreglos grandes sobre pedestal, de 150 € a 400 € cada uno; un arco o una instalación floral, de 400 € a 1.500 € o más; tarros a lo largo del pasillo, de 20 € a 80 € cada uno.
Mesas: un grupo de jarrones pequeños, de 25 € a 60 € por mesa; un centro de mesa bajo y lleno, de 50 € a 150 €; un camino de flores y verdes en mesas largas, de 40 € a 100 € por metro.
Flores para la tarta: de 30 € a 80 €.
Entrega, montaje y desmontaje: de 50 € a 300 €, más si la recogida es de madrugada o el trayecto es largo. Los jarrones y los pedestales suelen alquilarse y se recogen después.
En total, 60 a 100 invitados con ramo, prendidos, flores para la ceremonia y todas las mesas decoradas suelen quedarse entre 1.000 € y 3.500 €. Una boda pequeña con ramo, prendidos y tarros en las mesas puede quedarse por debajo de 600 €; los arcos y las instalaciones colgantes llegan a 5.000 € o más. Cómo encajan las flores con todo lo demás lo contamos en nuestra guía sobre cómo hacer el presupuesto de una boda.
Un ejemplo con números: 80 invitados en septiembre
Lena y Jonas se casan un sábado a mediados de septiembre en un granero, con 80 invitados en diez mesas redondas. El presupuesto de su florista:
Ramo de novia con dalias, rosas de jardín, cosmos y escaramujos: 160 €
Dos ramos para damas de honor a 55 €: 110 €
Cuatro prendidos, para Jonas, los dos padres y el testigo, a 18 €: 72 €
Dos grandes copas para la ceremonia con dalias, amarantos y hojas de haya, a 190 €: 380 €
Seis tarros a lo largo del pasillo a 25 €: 150 €
Diez mesas, cada una con un arreglo bajo y tres jarroncitos, a 55 €: 550 €
Flores para la tarta: 40 €
Entrega, montaje, traslado de las piezas de la ceremonia y desmontaje: 220 €
En total, 1.682 €. Durante el cóctel, las copas pasan detrás de la mesa presidencial y los tarros del pasillo van a la barra, así que las flores de la ceremonia también decoran la cena. Lena se había imaginado peonías, difíciles de encontrar en septiembre; las dalias Café au Lait le dieron el mismo aire lleno y rosado por menos. En cuanto la florista está en su Planificación, la herramienta Presupuesto suma ese precio al del resto de sus proveedores.
Ramo, ceremonia o mesas: dónde cuenta vuestro presupuesto de flores
El ramo sale en casi todas las fotos de vosotros, todo el día: es la pieza que merece los mejores tallos.
La ceremonia es el fondo de vuestros votos, pero se mira durante media hora más o menos. Gastad ahí en lo que pueda cambiar de sitio después.
Las mesas son donde vuestros invitados pasan tres o cuatro horas. Mantened los arreglos por debajo de unos 30 cm, o subidlos en un pedestal por encima de la línea de los ojos, para que se pueda hablar de un lado a otro de la mesa.
Los prendidos y los ramilletes son pequeños, pero cada uno se monta a mano con alambre. Que la lista sea corta: vosotros dos, vuestros padres, vuestros testigos.
Llevar las flores de la ceremonia a la fiesta
Planeadlo desde el principio: las copas exentas, las praderas de flores en el suelo y los tarros del pasillo se pueden mover; un diseño sujeto a un arco, rara vez.
Decidid adónde va cada pieza: detrás de la mesa presidencial, junto a la tarta, en la barra, en la entrada.
Decidid quién las lleva y cuándo, normalmente durante un cóctel de 60 a 90 minutos. Un florista que se queda lo cobra, así que pedid que figure en el presupuesto y apuntad el traslado en el cronograma de la boda.
Al final, dejad que los invitados se lleven las flores de las mesas y secad el ramo: colgado boca abajo, de dos a tres semanas, en un sitio oscuro, seco y ventilado.
Flores secas y plantas en maceta
Las dos quitan la temporada y el calor de la ecuación.
Flores secas: cola de liebre (Lagurus), limonium, siemprevivas, craspedias, lavanda, paniculata, trigo, puntas de palmera y eucalipto. Se preparan semanas antes, nunca se mustian y el ramo dura años. Son frágiles y arden con facilidad, así que alejad las velas y consultad las normas del lugar. La hierba de la pampa (Cortaderia) figura en el Catálogo Español de Especies Exóticas Invasoras; la cola de liebre u otras gramíneas secas dan una suavidad parecida.
Plantas en maceta: romero, tomillo y lavanda en verano; olivos y limoneros; jacintos y tulipanes en maceta en primavera; ciclámenes, eléboros y orquídeas en invierno. Nunca se mustian, los invitados pueden llevárselas como detalle y los árboles grandes a menudo se pueden alquilar.
Un ramo de flores secas con craspedias, limonium, siemprevivas, lavanda y cola de liebre sobre una mesa de madera
Elijáis lo que elijáis, pedid arreglos sin espuma floral, el bloque verde en el que los floristas clavan los tallos. Es un plástico, y investigadores de la Universidad RMIT descubrieron que se deshace en microplásticos que tragan los animales acuáticos. La malla de alambre, el kenzan, el musgo y los tubitos de agua hacen el mismo trabajo.
Cómo explicar al florista lo que queréis y reservarlo
Reservad pronto las fechas más buscadas: un sábado entre mayo y septiembre es lo primero que se va.
Llevad los datos: la fecha, el lugar, los invitados y las mesas, el corte y el color del vestido, vuestros colores, de tres a cinco imágenes que os encantan y una que no, y vuestro presupuesto.
Dad una paleta, no una lista de tallos: «rosa pálido, melocotón y burdeos, suelto y con aire de jardín» deja al florista comprar lo mejor de esa semana.
Preguntad qué incluye el precio: entrega, montaje, desmontaje, jarrones y pedestales, traslado de las piezas de la ceremonia, IVA y qué sustituye a una flor que esa semana no esté bien. Nuestras preguntas para proveedores de boda tienen la lista completa.
Confirmad con el lugar: cuándo puede entrar el florista, las normas sobre velas y anclajes y qué decoración hay ya; forma parte de cómo elegir finca para la boda.
En Eventadore, todos los floristas de boda están en la búsqueda, y también los decoradores. Con vuestra fecha y vuestro número de invitados, cada tarjeta muestra lo que cuesta ese día, todo incluido, desplazamiento también; sin ellos, una horquilla de precios (cómo funcionan los precios para vuestro día). En cuanto añadís un florista a vuestra Planificación, el precio queda fijado, y al reservar se retiene en vuestra tarjeta una tasa de reserva que solo se cobra cuando dice que sí.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las flores de boda más baratas?
Las que están de temporada cerca de vosotros, en cantidad: tulipanes en primavera, girasoles y cosmos en verano, dalias y ásteres en otoño. Todo el año, los claveles, las rosas ramificadas, las astromelias y la paniculata son baratos y duran mucho.
¿Podemos tener peonías en una boda de otoño o de invierno?
A veces, y a un precio alto. Su temporada natural en Europa es mayo y junio; hacia el cambio de año llegan algunas en avión del hemisferio sur, y en septiembre y octubre casi no se encuentran. Para el mismo aire lleno, pedid dalias Café au Lait a finales de verano y en otoño, y ranúnculos o tulipanes dobles en invierno y primavera.
¿Con cuánta antelación hay que reservar al florista de la boda?
Para un sábado entre mayo y septiembre, de 6 a 12 meses antes; si no, de 3 a 6 meses suelen bastar. Dad el número definitivo de mesas de dos a cuatro semanas antes.
¿Qué flores de boda aguantan mejor el calor del verano?
Las zinnias, los girasoles, el lisianthus, el cardo azul (Eryngium), el limonium, las celosías y las astromelias aguantan bien. Las hortensias, los guisantes de olor y las gardenias sufren enseguida. Pedid la entrega lo más tarde posible y mantenedlo todo a la sombra y en agua hasta el último momento.
¿Las flores secas son más baratas que las frescas?
No necesariamente. Los tallos cuestan más o menos lo mismo y el trabajo del florista es igual; lo que os ahorráis es el riesgo de que se mustien, porque todo queda hecho antes. Flores frescas con gramíneas secas suelen reunir lo mejor de los dos mundos.
