Flores para casamento por estação: o que há e quanto custa
Flores para casamento por estação: o que floresce na primavera, no verão, no outono e no inverno, quanto custam o ramo e as mesas em 2026 e como render mais.
A equipa Eventadore11 min de leituraAtualizado a 26 de outubro de 2026
Flores para casamento por estação, de forma geral na Europa: túlipas, ranúnculos, anémonas e lilases na primavera, com peónias a partir do fim de maio; rosas de jardim, ervilhas-de-cheiro e esporas no início do verão, e a partir de julho hortênsias, girassóis, cosmos e as primeiras dálias; dálias, ásteres e bagas de roseira-brava no outono; amarílis, heléboros, anémonas e folhagem perene no inverno. As flores da estação costumam custar menos, aguentar mais num dia quente e viajar menos. Como referência aproximada para 2026, um florista para 60 a 100 convidados custa entre 1000 € e 3500 €, e a estação é uma das poucas formas de mexer nesse valor sem abdicar de nada.
Porque é que as flores para casamento da estação custam menos e duram mais
Uma flor na sua estação cresce ao ar livre ou numa estufa sem aquecimento, é cortada um ou dois dias antes de ser vendida e chega em quantidade, por isso cada haste custa menos. Fora de época vem de uma estufa aquecida ou de avião do outro lado do mundo, custa mais e já passou dias dentro de uma caixa.
Preço: o que abunda é mais barato. Duas datas fazem subir os preços seja qual for a estação: o Dia dos Namorados e as semanas antes do Dia da Mãe, quando toda a gente quer rosas.
Frescura: uma flor cortada há dois dias aguenta uma tarde quente; uma que passou uma semana em viagem desiste antes do jantar.
Carbono: não é tão simples como local bom, importado mau. Um estudo da Universidade de Cranfield de 2007, noticiado pela Scientific American, concluiu que 12 000 rosas de uma estufa aquecida nos Países Baixos produziram quase seis vezes o CO₂ do mesmo número cultivado ao sol do Quénia e levado de avião para a Europa. A pegada mais pequena é a de uma flor cultivada ao ar livre perto de vocês, na sua própria estação; fora de época, conta tanto a forma como foi cultivada como a distância.
Muitas vezes não se percebe pela loja. Na Alemanha, cerca de 80 % das flores vendidas são importadas e, ao contrário da fruta e dos legumes, as flores de corte não têm de indicar onde foram cultivadas, como explica o centro de defesa do consumidor de Hamburgo. Perguntem ao vosso florista.
As estações mudam com o mapa
Os meses abaixo são os da Europa Central: Alemanha, Áustria, Suíça, Países Baixos, norte de França, Polónia. Em Portugal, Espanha, Itália e Grécia, a primavera chega umas semanas mais cedo e julho e agosto são quentes e secos; na Escandinávia e na Escócia tudo começa mais tarde.
Flores de casamento na primavera: de março a maio
A primavera é suave, clara e perfumada, e a escolha cresce de semana para semana. Em março ainda é curta; no fim de maio têm quase tudo.
Da estação: túlipas, narcisos, jacintos, muscaris, ranúnculos, anémonas, lilases, noveleiros (bola-de-neve), ramos de cerejeira e macieira em flor, lírios-do-vale em maio e peónias a partir do fim de maio.
Verdes e texturas: folhas novas de faia e de bétula, ramos floridos, fetos, espireias.
Bom saber: os narcisos libertam uma seiva que encurta a vida das flores ao lado, por isso um bom florista põe-nos primeiro em água à parte. O lírio-do-vale é venenoso: lindo no ramo, nunca no bolo.
Flores de casamento no verão: de junho a agosto
O verão traz a maior escolha e o sol mais forte. Na Europa Central é de maio a setembro que mais flores crescem ao ar livre, por isso os meses com mais casamentos são também os melhores meses de flores.
Da estação: rosas de jardim, peónias até junho, ervilhas-de-cheiro, esporas, centáureas-azuis, alfazema, flox, escabiosas, astilbes, hortênsias a partir de julho, girassóis, zínias, cosmos, lisiantos e as primeiras dálias.
Verdes e texturas: alecrim, hortelã e outras ervas aromáticas, ramos de oliveira, gramíneas, aveia, âmio (Ammi majus), as cápsulas de nigela.
Bom saber: o calor é o inimigo. As hortênsias murcham depressa fora de água e as peónias abrem por completo em poucas horas quentes, por isso ponham o ramo em água entre as fotografias e a cerimónia.
Flores de casamento no outono: de setembro a novembro
Setembro é talvez o mês mais generoso: o verão ainda floresce, as dálias estão no auge até à primeira geada, e as bagas e as folhas trazem cores que a primavera não tem.
Dálias cor de pêssego, coral e rosa-claro, a flor do fim do verão e do outono com o volume de uma peónia
Da estação: dálias, ásteres, crisântemos, rosas de jardim tardias, girassóis e zínias em setembro, amarantos, celósias, físalis (lanternas-chinesas) e hortênsias que ganham tons antigos de verde e bordeaux.
Verdes e texturas: bagas de roseira-brava, amoras silvestres, maçãs ornamentais, bagas de hipericão, folhas de faia e de carvalho, gramíneas ornamentais, cápsulas de sementes.
Bom saber: em França, Itália, Espanha, Portugal e Polónia, entre outros, os crisântemos são a flor do Dia de Todos os Santos e das campas, e os convidados mais velhos podem lê-los assim; as dálias dão o mesmo volume sem essa associação. Depois da primeira geada, normalmente em outubro, acabam as dálias de exterior, e novembro vive de flores de estufa, bagas e folhas.
Flores de casamento no inverno: de dezembro a fevereiro
No inverno quase nada floresce ao ar livre na Europa Central, por isso um casamento de inverno assenta em bolbos, flores de estufa, no Mediterrâneo e na folhagem perene — e na luz das velas, que faz metade do trabalho.
Da estação: amarílis, heléboros (a rosa-de-natal desde dezembro, a rosa-da-quaresma perto de fevereiro), anémonas e ranúnculos de Itália e de França, túlipas, narcisos-brancos (Narcissus papyraceus), jacintos, orquídeas cymbidium e mimosas a partir de janeiro.
Verdes e texturas: abeto, pinheiro, cedro, hera, azevinho com bagas, eucalipto, pinhas e bagas-de-neve brancas.
Bom saber: evitem a semana de 14 de fevereiro se as rosas forem o coração das vossas flores. As flores de inverno duram bem, mas uma noite num carro ou num armazém gelado pode estragá-las.
Quanto custam as flores do casamento em 2026?
Valores de referência aproximados para grande parte da Europa. Cidades grandes, sábados de maio a setembro, flores fora de época e montagens longas levam-vos ao topo de cada intervalo; terras mais pequenas, sextas-feiras e flores da estação mantêm-vos perto do mínimo.
Ramo de noiva: 80 € a 250 €; um ramo grande, em cascata ou com flores fora de época, 300 € ou mais.
Ramos das damas de honor: 40 € a 90 € cada.
Flores de lapela: 10 € a 30 € cada; corsages de pulso, 20 € a 40 €.
Cerimónia: um par de arranjos grandes em pedestais, 150 € a 400 € cada; um arco ou uma instalação floral, 400 € a 1500 € ou mais; frascos ao longo do corredor, 20 € a 80 € cada.
Mesas: um grupo de jarrinhas, 25 € a 60 € por mesa; um centro de mesa baixo e cheio, 50 € a 150 €; um caminho de flores e verdes em mesas compridas, 40 € a 100 € por metro.
Flores para o bolo: 30 € a 80 €.
Entrega, montagem e desmontagem: 50 € a 300 €, mais para uma recolha a altas horas ou uma viagem longa. Jarras e pedestais costumam ser alugados e recolhidos no fim.
Somando tudo, 60 a 100 convidados com ramo, flores de lapela, flores para a cerimónia e todas as mesas decoradas ficam normalmente entre 1000 € e 3500 €. Um casamento pequeno com ramo, flores de lapela e frascos nas mesas pode ficar abaixo de 600 €; arcos e instalações suspensas chegam aos 5000 € ou mais. Como as flores se encaixam no resto está no nosso guia sobre como fazer o orçamento do casamento.
Um exemplo com contas: 80 convidados em setembro
A Inês e o Tiago casam num sábado a meio de setembro, num antigo celeiro, com 80 convidados em dez mesas redondas. O orçamento da florista:
Ramo de noiva com dálias, rosas de jardim, cosmos e bagas de roseira-brava: 160 €
Dois ramos para damas de honor a 55 €: 110 €
Quatro flores de lapela, para o Tiago, os dois pais e o padrinho, a 18 €: 72 €
Duas grandes taças para a cerimónia com dálias, amarantos e folhas de faia, a 190 €: 380 €
Seis frascos ao longo do corredor a 25 €: 150 €
Dez mesas, cada uma com um arranjo baixo e três jarrinhas, a 55 €: 550 €
Flores para o bolo: 40 €
Entrega, montagem, mudança das peças da cerimónia e desmontagem: 220 €
O total é 1682 €. Durante o cocktail de boas-vindas, as taças passam para trás da mesa dos noivos e os frascos do corredor vão para o bar, e assim as flores da cerimónia decoram também o jantar. A Inês tinha imaginado peónias, raras em setembro; as dálias Café au Lait deram-lhe o mesmo ar cheio e rosado por menos. Assim que a florista está no Planeamento deles, a ferramenta Orçamento soma esse preço ao dos restantes fornecedores.
Ramo, cerimónia ou mesas: onde o orçamento das flores conta
O ramo aparece em quase todas as fotografias de vocês, o dia inteiro: é a peça que merece as melhores hastes.
A cerimónia é o fundo dos vossos votos, mas olha-se para ela durante meia hora ou pouco mais. Gastem aí no que puder mudar de sítio depois.
As mesas são onde os convidados passam três ou quatro horas. Mantenham os arranjos abaixo de uns 30 cm, ou levantem-nos num pedestal acima da linha dos olhos, para que se possa conversar de um lado ao outro da mesa.
As flores de lapela e os corsages são pequenos, mas cada um é montado à mão com arame. Mantenham a lista curta: vocês os dois, os vossos pais, as vossas testemunhas.
Levar as flores da cerimónia para a festa
Planeiem-no desde o início: taças independentes, prados de flores no chão e frascos no corredor podem mudar de sítio; um desenho preso a um arco raramente pode.
Decidam para onde vai cada peça: atrás da mesa dos noivos, ao lado do bolo, no bar, à entrada.
Decidam quem as leva e quando, normalmente durante um cocktail de 60 a 90 minutos. Um florista que fica cobra por isso, por isso peçam que conste do orçamento e ponham a mudança no programa do dia do casamento.
No fim, deixem os convidados levar as flores das mesas e sequem o ramo: pendurado de cabeça para baixo, duas a três semanas, num espaço escuro, seco e arejado.
Flores secas e plantas em vaso
Ambas tiram a estação e o calor da equação.
Flores secas: rabo-de-lebre (Lagurus), limónio, sempre-vivas, craspédias, alfazema, gipsófila, trigo, lanças de palmeira e eucalipto. São feitas semanas antes, nunca murcham, e o ramo dura anos. São frágeis e ardem com facilidade, por isso afastem as velas e confirmem as regras do espaço. A erva-das-pampas (Cortaderia) consta do catálogo oficial de espécies invasoras de Espanha; o rabo-de-lebre ou outras gramíneas secas dão uma suavidade parecida.
Plantas em vaso: alecrim, tomilho e alfazema no verão; oliveiras e limoeiros; jacintos e túlipas em vaso na primavera; ciclames, heléboros e orquídeas no inverno. Nunca murcham, os convidados podem levá-las como lembrança, e as árvores grandes muitas vezes podem ser alugadas.
Um ramo de flores secas com craspédias, limónio, sempre-vivas, alfazema e rabo-de-lebre sobre uma mesa de madeira
Escolham o que escolherem, peçam arranjos sem espuma floral, o bloco verde onde os floristas espetam as hastes. É um plástico, e investigadores da Universidade RMIT descobriram que se desfaz em microplásticos que os animais aquáticos engolem. Rede de arame, kenzan, musgo e tubos de água fazem o mesmo trabalho.
Como explicar ao florista o que querem e reservá-lo
Reservem cedo as datas mais procuradas: um sábado entre maio e setembro é o primeiro a desaparecer.
Levem os factos: a data, o espaço, os convidados e as mesas, o corte e a cor do vestido, as vossas cores, três a cinco imagens de que gostam e uma de que não gostam, e o vosso orçamento.
Deem uma paleta, não uma lista de hastes: «rosa-claro, pêssego e bordeaux, solto e com ar de jardim» deixa o florista comprar o que estiver melhor nessa semana.
Perguntem o que inclui o preço: entrega, montagem, desmontagem, jarras e pedestais, mudança das peças da cerimónia, IVA e o que substitui uma flor que nessa semana não esteja boa. As nossas perguntas a fazer aos fornecedores de casamento têm a lista completa.
Confirmem com o espaço: quando o florista pode entrar, as regras sobre velas e fixações e que decoração já lá existe — parte de como escolher o espaço para o casamento.
Na Eventadore, todos os floristas de casamento estão na pesquisa, e também os decoradores. Com a vossa data e o número de convidados, cada cartão mostra quanto custa esse dia, tudo incluído, deslocação também; sem eles, um intervalo de preços (como funcionam os preços para o vosso dia). Quando adicionam um florista ao vosso Planeamento, o preço fica fixo, e reservar retém no cartão uma taxa de reserva que só é cobrada quando ele diz que sim.
Perguntas frequentes
Quais são as flores de casamento mais baratas?
As que estão na estação perto de vocês, em quantidade: túlipas na primavera, girassóis e cosmos no verão, dálias e ásteres no outono. Todo o ano, cravos, mini-rosas, alstroemérias e gipsófila são baratos e duram muito.
Podemos ter peónias num casamento de outono ou de inverno?
Às vezes, a um preço alto. A sua estação natural na Europa é maio e junho; por volta da passagem de ano chegam algumas de avião do hemisfério sul, e em setembro e outubro quase não se encontram. Para o mesmo ar cheio, peçam dálias Café au Lait no fim do verão e no outono, e ranúnculos ou túlipas dobradas no inverno e na primavera.
Com quanta antecedência devemos reservar o florista do casamento?
Para um sábado entre maio e setembro, 6 a 12 meses antes; de resto, 3 a 6 meses costumam chegar. Deem o número final de mesas duas a quatro semanas antes.
Que flores de casamento aguentam melhor o calor do verão?
Zínias, girassóis, lisiantos, cardo-azul (Eryngium), limónio, celósias e alstroemérias aguentam bem. Hortênsias, ervilhas-de-cheiro e gardénias sofrem depressa. Peçam a entrega o mais tarde possível e mantenham tudo à sombra e em água até ao último momento.
As flores secas são mais baratas do que as frescas?
Não necessariamente. As hastes custam mais ou menos o mesmo e o trabalho do florista é igual; o que poupam é o risco de murchar, porque fica tudo feito antes. Flores frescas com gramíneas secas costumam juntar o melhor dos dois mundos.
