Quinta για γάμο στην Πορτογαλία: τιμές και πώς να διαλέξετε

Η quinta για γάμο στην Πορτογαλία είναι ένα κτήμα στην εξοχή — με αρχοντικό, κήπους, αμπέλια ή παρεκκλήσι — όπου η τελετή, το γαμήλιο τραπέζι (copo d'água) και το πάρτι γίνονται στο ίδιο μέρος. Το 2026, οι περισσότερες quintas χρεώνουν ένα μενού ανά καλεσμένο με τον χώρο μέσα, συνήθως 70 € έως 160 € το άτομο· όσες νοικιάζουν μόνο τον χώρο ζητούν περίπου 2.000 € έως 12.000 € για την ημέρα, και το φαγητό πληρώνεται χωριστά.

Διαλέξτε με αυτή τη σειρά: πρώτα τον αριθμό των καλεσμένων και την ημερομηνία, μετά τον κανόνα του catering και την ώρα λήξης, και μόνο στο τέλος τη θέα. Τα ποσά είναι ενδεικτικά για το 2026· η περιοχή, η εποχή και η ημέρα της εβδομάδας τα αλλάζουν πολύ.

Τι είναι μια quinta για γάμο

Κατά λέξη, quinta σημαίνει αγροτικό κτήμα. Στους γάμους, η λέξη καλύπτει αρκετά διαφορετικούς χώρους:

• Quintas εκδηλώσεων — φτιαγμένες για γάμους, με μεγάλη αίθουσα, δική τους κουζίνα, κήπους και πάρκινγκ. Κάποιες κάνουν δύο γάμους την ίδια μέρα, σε χωριστές αίθουσες.
• Οινοποιεία — στο Douro, στο Dão, στη ζώνη του Vinho Verde ή στο Alentejo, με κελάρι, αμπέλια και συχνά γευσιγνωσία για τους καλεσμένους.
• Αρχοντικά (solares) — παλιά πέτρινα σπίτια, συχνά στο Minho, πολλά με παρεκκλήσι και δωμάτια αγροτουρισμού.
• Herdades και montes — μεγάλα κτήματα του Alentejo με φελλοβελανιδιές, ελαιώνες και ασβεστωμένα σπίτια.

Ρωτήστε από την πρώτη επαφή αν η quinta θα είναι μόνο δική σας εκείνη τη μέρα: κάποιες φιλοξενούν δύο γάμους ταυτόχρονα, με κοινή είσοδο και κήπους.

Quinta για γάμο ανά περιοχή: Minho, Douro, Λισαβόνα, Alentejo και Algarve

• Minho — γρανιτένια αρχοντικά και κληματαριές του vinho verde γύρω από την Braga, το Guimarães, το Ponte de Lima και τη Viana do Castelo, με πολλά πλήρη μενού κάτω από 100 € το άτομο. Οι γάμοι είναι συνήθως μεγάλοι και μακριοί, και συχνά ξεκινούν από το μεσημέρι. Είναι η πιο βροχερή περιοχή της ηπειρωτικής χώρας: ένα σκεπαστό σχέδιο Β μετράει ακόμη και τον Ιούνιο. Δείτε quintas κοντά στην Braga.
• Πόρτο και Douro — κοντά στο Πόρτο, quintas και αρχοντικά σε μικρή απόσταση από το αεροδρόμιο· στο Douro, οινοποιεία πάνω από τις αναβαθμίδες του ποταμού, μιάμιση με δύο ώρες από την πόλη. Ο τρύγος, τον Σεπτέμβριο και στις αρχές Οκτωβρίου, απασχολεί τα οινοποιεία, και τον Ιούλιο και τον Αύγουστο η κοιλάδα φτάνει εύκολα τους 35 °C. Υπολογίστε διαμονή και μεταφορά για τους καλεσμένους.
• Λισαβόνα, Sintra και Cascais — παλάτια, quintas στους λόφους και κτήματα δίπλα στη θάλασσα, κοντά στο αεροδρόμιο. Η μεγαλύτερη ζήτηση και οι υψηλότερες τιμές: 120 € έως 200 € το άτομο είναι συνηθισμένο. Οι λόφοι της Sintra είναι πιο δροσεροί και υγροί από τη Λισαβόνα, με ομίχλη ακόμη και το καλοκαίρι. Δείτε quintas κοντά στη Λισαβόνα.
• Alentejo — κτήματα γύρω από την Évora και, δίπλα στη θάλασσα, στην Comporta: χώρος, ησυχία και ανοιχτός ουρανός. Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο η ενδοχώρα ξεπερνά εύκολα τους 35 °C, γι' αυτό η τελετή πάει αργά το απόγευμα. Οι αποστάσεις είναι μεγάλες, και όσοι έρχονται από μακριά χρεώνουν τη μετακίνηση.
• Algarve — quintas και θέρετρα κοντά στη θάλασσα, με τη μεγαλύτερη ξηρή περίοδο. Ιούλιος και Αύγουστος έχουν κόσμο και είναι ακριβοί· Απρίλιος, Μάιος και Οκτώβριος είναι συνήθως ήπιοι και έχουν περισσότερες ελεύθερες ημερομηνίες. Δείτε quintas κοντά στο Faro.

Τιμή quinta για γάμο: ανά καλεσμένο ή ενοικίαση

Οι quintas χρεώνουν με έναν από τρεις τρόπους. Αν ξέρετε ποιον πριν συγκρίνετε, γλιτώνετε τις περισσότερες εκπλήξεις.

Μενού ανά καλεσμένο, με τον χώρο μέσα

Είναι το πιο συνηθισμένο μοντέλο. Μία τιμή ανά καλεσμένο καλύπτει τον χώρο, το κοκτέιλ υποδοχής, το δείπνο (ή το μεσημεριανό), τα ποτά του γεύματος, τον μπουφέ γλυκών και συχνά την τούρτα, το open bar και το μεταμεσονύκτιο σνακ (ceia) — με τραπέζια, σερβίτσια και προσωπικό. Το 2026 κυμαίνεται συνήθως από 70 € έως 160 € το άτομο· υπάρχουν απλούστερα μενού πιο κάτω, κυρίως στον Βορρά και στην ενδοχώρα, και παλάτια και θέρετρα πολύ πιο πάνω. Περισσότερα πιάτα, περισσότερες ώρες μπαρ και σερβίρισμα στο τραπέζι αντί για μπουφέ ανεβάζουν την τιμή.

Ρωτήστε επίσης:

• από ποια ηλικία τα παιδιά πληρώνουν μενού ενήλικα και πόσο κοστίζει το παιδικό·
• πόσο κοστίζουν τα γεύματα των συνεργατών (φωτογράφος, βίντεο, DJ)·
• πώς λειτουργεί το open bar: μέσα στο μενού, με χρέωση κατανάλωσης ή με σταθερή τιμή ανά άτομο και όριο ωρών.

Ενοικίαση του χώρου, με το catering χωριστά

Κάποιες quintas νοικιάζουν μόνο τον χώρο — το 2026, περίπου 2.000 € έως 12.000 € τη μέρα, ανάλογα με την περιοχή, την εποχή και τι περιλαμβάνεται (έπιπλα, τέντα, καθαριότητα). Το φαγητό, το μπαρ και το σέρβις τα αναλαμβάνει ένα catering που διαλέγετε εσείς, και το σύνολο το ξέρετε μόνο όταν τα προσθέσετε όλα.

Μενού και χρέωση χώρου

Κάποιες quintas χρεώνουν και τα δύο: ένα μενού ανά καλεσμένο από τη δική τους κουζίνα ή το αποκλειστικό τους catering, και ένα σταθερό ποσό για τον χώρο, συχνά 2.000 € έως 6.000 €.

Στο Eventadore, μόλις δώσετε ημερομηνία και αριθμό καλεσμένων, η κάρτα κάθε quinta δείχνει πόσο κοστίζει εκείνη η μέρα, με όλα μέσα· χωρίς αυτά, δείχνει ένα εύρος τιμών. Για τον υπόλοιπο προϋπολογισμό, δείτε πόσο κοστίζει ένας γάμος στην Πορτογαλία.

Δική τους κουζίνα, αποκλειστικό catering ή ελεύθερη επιλογή: ο κανόνας της κουζίνας

Πριν ερωτευτείτε μια quinta, ρωτήστε ποιος μπορεί να μαγειρέψει εκεί. Υπάρχουν τρεις απαντήσεις:

1. Μόνο δική τους κουζίνα — η quinta μαγειρεύει και εσείς διαλέγετε από τα μενού της. Ρωτήστε πότε είναι η δοκιμή μενού και για πόσα άτομα.
2. Λίστα συνεργατών ή αποκλειστικό catering — η quinta δουλεύει με ένα ή λίγα catering, και διαλέγετε ανάμεσά τους.
3. Ελεύθερη επιλογή — φέρνετε όποιον θέλετε. Ρωτήστε αν υπάρχει βοηθητική κουζίνα (νερό, ρεύμα, ψυγεία), ποιος φέρνει τα σερβίτσια, ποιος καθαρίζει, από τι ώρα επιτρέπεται το στήσιμο και αν υπάρχει χρέωση για εξωτερικό catering.

Η τούρτα και το κρασί έχουν δικούς τους κανόνες. Κάποιες quintas δέχονται την τούρτα σας χωρίς κόστος, άλλες αφαιρούν την αξία της από το μενού και άλλες δεν τη δέχονται· όποιος φέρνει δικό του κρασί πληρώνει συχνά τέλος φελλού (taxa de rolha) ανά μπουκάλι.

Στο Eventadore, κάθε quinta δηλώνει τον κανόνα της — μόνο δική τους κουζίνα, λίστα συνεργατών ή ελεύθερη επιλογή — και όσες έχουν δική τους κουζίνα δείχνουν τουλάχιστον ένα μενού. Για να συγκρίνετε τρόπους σερβιρίσματος και τιμές, διαβάστε τον οδηγό για το catering του γάμου.

Διαμονή, μεταφορά και πρόσβαση

• Διαμονή. Πολλές quintas έχουν δωμάτια: μια σουίτα για το ζευγάρι και μερικά για την οικογένεια. Ρωτήστε πόσα είναι και πόσο κοστίζει η κάθε νύχτα. Κάποιες, στην υψηλή περίοδο, δέχονται γάμους μόνο αν κλειστούν όλα τα δωμάτια, μερικές φορές για δύο ή τρεις νύχτες.
• Μεταφορά. Σε μια quinta στην εξοχή, ταξί στις 3 τα ξημερώματα σπανίζουν. Ένα πούλμαν από το ξενοδοχείο ως τη quinta και πίσω γλιτώνει τους καλεσμένους από την οδήγηση· ένα πρώτο δρομολόγιο τα μεσάνυχτα βοηθά τους μεγαλύτερους.
• Προσβασιμότητα. Σκαλιά, χαλίκι και γκαζόν δυσκολεύουν όσους περπατούν με δυσκολία ή κινούνται με αναπηρικό αμαξίδιο. Δείτε την απόσταση από την τελετή ως το δείπνο και αν υπάρχει προσβάσιμη τουαλέτα.

Ώρα λήξης, μουσική και θόρυβος

Ρωτήστε μέχρι τι ώρα μπορεί να κρατήσει το πάρτι και αν ο κανόνας αλλάζει έξω και μέσα. Σε κάποιες quintas η γιορτή πάει μέχρι τις 4 το πρωί· άλλες κλείνουν την εξωτερική μουσική τα μεσάνυχτα και συνεχίζουν στην αίθουσα. Κάθε επιπλέον ώρα κοστίζει — στη quinta, στον DJ, στον φωτογράφο και στο πούλμαν.

Κάποιες αίθουσες έχουν περιοριστή ήχου, που κόβει το ρεύμα όταν η ένταση ξεπεράσει ένα όριο. Επηρεάζει περισσότερο μια ζωντανή μπάντα παρά έναν DJ· διαβάστε πώς να διαλέξετε ανάμεσα σε DJ και μπάντα.

Οι κανόνες για τον θόρυβο προκύπτουν από τον νόμο και τον δήμο (câmara municipal). Κοντά σε σπίτια, ένα πάρτι με μουσική το Σαββατοκύριακο ή τη νύχτα μπορεί να χρειάζεται ειδική άδεια θορύβου (licença especial de ruído) από τον δήμο. Ζητήστε από τη quinta γραπτώς μέχρι τι ώρα επιτρέπεται η μουσική τη δική σας μέρα.

Υψηλή περίοδος, καθημερινές και πότε να κλείσετε

• Η υψηλή περίοδος πάει από τον Μάιο ως τον Οκτώβριο, και τα Σάββατα από τον Ιούνιο ως τον Σεπτέμβριο κλείνουν πρώτα. Για ένα καλοκαιρινό Σάββατο σε περιζήτητη quinta, η κράτηση έναν χρόνο έως ενάμιση νωρίτερα είναι κάτι συνηθισμένο.
• Παρασκευή, Κυριακή και καθημερινές συχνά κοστίζουν λιγότερο. Από τον Νοέμβριο ως τον Μάρτιο, κάποιες quintas ανακοινώνουν εκπτώσεις από 5 % έως 30 %· ρωτήστε, γιατί δεν τις ανακοινώνουν όλες.
• Το φως και ο καιρός ορίζουν την ώρα: στα τέλη Ιουνίου ο ήλιος δύει μετά τις 21:00 στη Λισαβόνα και στο Πόρτο· στα τέλη Σεπτεμβρίου, γύρω στις 19:20. Στον Βορρά μπορεί να βρέχει ως τον Ιούνιο και ξανά από τον Οκτώβριο.
• Το σχέδιο Β πρέπει να χωρά όλους τους καλεσμένους καθιστούς. Ρωτήστε αν η τέντα χρεώνεται χωριστά, ποιος αποφασίζει τη μεταφορά μέσα και πότε.

Επίσκεψη στη quinta: τι να ρωτήσετε πριν υπογράψετε

Επισκεφθείτε τη quinta την ώρα που θα γίνει ο γάμος και, αν μπορείτε, την ίδια εποχή. Δείτε τον χώρο του σχεδίου Β, την κουζίνα και τις τουαλέτες. Πάρτε μαζί αυτή τη λίστα:

1. Είναι ελεύθερη η ημερομηνία, και η quinta θα είναι μόνο δική σας εκείνη τη μέρα;
2. Πόσα άτομα χωρούν καθιστά, μέσα και έξω;
3. Τι περιλαμβάνει το μενού και τι πληρώνεται χωριστά (μπαρ, μεταμεσονύκτιο σνακ, τούρτα, επιπλέον ώρες);
4. Υπάρχει ελάχιστος αριθμός καλεσμένων, και τι γίνεται αν έρθουν λιγότεροι;
5. Ποιος είναι ο κανόνας της κουζίνας, και μπορείτε να φέρετε τούρτα και κρασί;
6. Μέχρι τι ώρα επιτρέπεται μουσική, έξω και μέσα;
7. Μπορείτε να παντρευτείτε στη quinta — με πολιτικό γάμο, στο παρεκκλήσι ή σε εξωτερικό χώρο; Ένας καθολικός γάμος εκτός εκκλησίας χρειάζεται άδεια της Εκκλησίας: ρωτήστε τον εφημέριο.
8. Πόσα δωμάτια υπάρχουν, και είναι υποχρεωτικό να τα κλείσετε;
9. Πόση είναι η προκαταβολή, πότε πληρώνεται το υπόλοιπο και τι γίνεται αν ακυρώσετε;
10. Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ (IVA);

Ζητήστε τις απαντήσεις γραπτώς, σε μια προσφορά με τις ίδιες γραμμές για κάθε quinta. Αν κάποιος από τους δυο σας δεν είναι Πορτογάλος, διαβάστε επίσης πώς να παντρευτείτε στην Πορτογαλία ως αλλοδαποί.

Παράδειγμα: δύο quintas, το ίδιο πάρτι για 120 καλεσμένους

Η Inês και ο Tiago παντρεύονται ένα Σάββατο του Σεπτεμβρίου κοντά στο Πόρτο, με 120 καλεσμένους: 108 ενήλικες και 12 παιδιά. Παίρνουν δύο προσφορές, και οι δύο με ΦΠΑ.

Quinta A — μενού ανά καλεσμένο, με τον χώρο μέσα:

• 108 ενήλικες × 95 € = 10.260 €
• 12 παιδιά × 45 € = 540 €
• Γεύματα για 6 συνεργάτες × 35 € = 210 €
• Μία επιπλέον ώρα πάρτι: 450 €
• Σύνολο: 11.460 €, δηλαδή 95,50 € ανά καλεσμένο

Quinta B — μόνο ενοικίαση, με catering της επιλογής σας:

• Ενοικίαση του χώρου: 3.500 €
• Catering, 108 ενήλικες × 70 € = 7.560 €
• Παιδιά, 12 × 35 € = 420 €
• Ποτά και open bar, 108 × 16 € = 1.728 €
• Γεύματα για 6 συνεργάτες × 30 € = 180 €
• Χρέωση καθαριότητας: 250 €
• Σύνολο: 13.638 €, δηλαδή 113,65 € ανά καλεσμένο

Τα 70 € το άτομο της Quinta B έμοιαζαν φθηνότερα από τα 95 € της Quinta A· με όλα μαζί, η B κοστίζει 2.178 € περισσότερο. Μπορεί να αξίζει — διαλέγετε το catering, το φαγητό είναι άλλο — αλλά ας είναι επιλογή και όχι έκπληξη.

Προσέξτε και το ελάχιστο: αν η Quinta A ζητά 100 ενήλικες και η τελική σας λίστα πέσει στους 90, πληρώνετε 100 μενού — 950 € για άδειες θέσεις. Γι' αυτό η λίστα καλεσμένων έρχεται πριν από τη quinta.

Στο Eventadore, η τιμή κάθε συνεργάτη κλειδώνει τη στιγμή που τον προσθέτετε στον σχεδιασμό σας, και κανείς δεν την επαναδιαπραγματεύεται αργότερα: η quinta λέει μόνο αν είναι ελεύθερη.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο κοστίζει μια quinta για γάμο;

Το 2026, οι περισσότερες χρεώνουν μενού ανά καλεσμένο με τον χώρο μέσα, συνήθως 70 € έως 160 € το άτομο, και 120 € έως 200 € κοντά στη Λισαβόνα. Μόνο η ενοικίαση του χώρου κοστίζει περίπου 2.000 € έως 12.000 € για την ημέρα, χωρίς φαγητό. Για 100 καλεσμένους, υπολογίστε 7.000 € έως 16.000 € για τη quinta και το γαμήλιο τραπέζι.

Πόσο νωρίς πρέπει να κλείσουμε τη quinta;

Για Σάββατο από τον Ιούνιο ως τον Σεπτέμβριο σε περιζήτητη quinta, έναν χρόνο έως ενάμιση πριν. Για Παρασκευή, Κυριακή ή χειμωνιάτικη ημερομηνία, συχνά υπάρχουν ελεύθερες ημερομηνίες και πιο κοντά στον γάμο. Κλείστε τη quinta πριν από τους άλλους συνεργάτες: η δική της ημερομηνία ορίζει όλες τις άλλες.

Μπορούμε να φέρουμε δικό μας catering στη quinta;

Μόνο αν ο κανόνας της quinta είναι ελεύθερη επιλογή. Με μόνο δική τους κουζίνα ή λίστα συνεργατών, το φαγητό έρχεται από το σπίτι ή από τα catering του. Ακόμη και με ελεύθερη επιλογή, ρωτήστε για τη βοηθητική κουζίνα και για χρέωση εξωτερικού catering.

Μέχρι τι ώρα μπορεί να κρατήσει ένας γάμος σε quinta;

Εξαρτάται από τη quinta, τον δήμο και τη γειτονιά: κάποια πάρτι πάνε μέχρι τις 4 το πρωί, και κάποιες quintas κλείνουν την εξωτερική μουσική τα μεσάνυχτα. Ζητήστε την ώρα λήξης γραπτώς, με την τιμή κάθε επιπλέον ώρας.

Μπορούμε να κάνουμε πολιτικό γάμο στην ίδια τη quinta;

Ναι. Ο ληξίαρχος μπορεί να τελέσει τον γάμο εκτός ληξιαρχείου (conservatória)· σύμφωνα με τον επίσημο οδηγό της πορτογαλικής κυβέρνησης, η διαδικασία κοστίζει τότε 200 € αντί για 120 €, συν τη μετακίνηση του ληξίαρχου, και πρέπει να ξεκινήσει τουλάχιστον έναν μήνα πριν. Το ληξιαρχείο επιβεβαιώνει τι ισχύει για εσάς.

Κοστίζει περισσότερο μια quinta αν την κλείσουμε μέσω Eventadore;

Όχι. Η χρέωση κράτησης είναι ήδη μέσα στην τιμή που βλέπετε, δεν προστίθεται ποτέ από πάνω, άρα κοστίζει όσο και η απευθείας κράτηση. Δεσμεύεται στην κάρτα σας και χρεώνεται μόνο όταν η quinta πει ναι· αν η μέρα απέχει πάνω από δύο εβδομάδες, απαντά μέσα σε 72 ώρες. Την προκαταβολή και το υπόλοιπο τα πληρώνετε απευθείας στη quinta — δείτε πώς λειτουργεί η πληρωμή.