مزرعة (كينتا) لحفل الزفاف في البرتغال: الأسعار والاختيار
مزرعة (كينتا) لحفل الزفاف في البرتغال: قائمة طعام لكل ضيف أو استئجار المكان، والمناطق، وقاعدة الضيافة، والإقامة، وموعد انتهاء الموسيقى، وأسئلة الزيارة.
فريق Eventadore12 دقائق قراءةحُدّث في 26 أكتوبر 2026
المزرعة (الكينتا) لحفل الزفاف في البرتغال ضيعة في الريف — فيها بيت عريق وحدائق وكروم عنب أو كنيسة صغيرة — تُقام فيها المراسم ووليمة الزفاف () والحفلة في مكان واحد. في 2026 تتقاضى معظم الكينتات سعر قائمة طعام لكل ضيف يشمل المكان، عادةً بين 70 € و160 € للشخص؛ أما التي تؤجّر المكان وحده فتطلب نحو 2,000 € إلى 12,000 € لليوم، ويُدفع الطعام على حدة.
اختاروا بهذا الترتيب: أولًا عدد الضيوف والتاريخ، ثم قاعدة الضيافة وموعد الانتهاء، وفي الأخير المنظر. الأرقام إرشادية لعام 2026، والمنطقة والموسم ويوم الأسبوع تحرّكها كثيرًا.
ما هي الكينتا لحفل الزفاف
الكينتا حرفيًا ملكية ريفية. وفي الأعراس تشمل الكلمة أماكن مختلفة إلى حد بعيد:
كينتات المناسبات — مبنية للأعراس، فيها قاعة كبيرة ومطبخ خاص وحدائق ومواقف سيارات. بعضها يستضيف عرسين في اليوم نفسه، في قاعتين منفصلتين.
ضياع النبيذ — في دورو وداو ومنطقة فينيو فيردي أو في ألنتيجو، فيها قبو وكروم، وكثيرًا ما تقدّم تذوّقًا للضيوف.
البيوت العريقة (solares) — بيوت حجرية قديمة، منتشرة في مينيو، وكثير منها فيه كنيسة صغيرة وغرف للسياحة الريفية.
الهيرداديش والمونتيش (herdades، montes) — ضياع واسعة في ألنتيجو، فيها أشجار فلّين وبساتين زيتون وبيوت مطلية بالجير الأبيض.
اسألوا منذ أول تواصل هل ستكون الكينتا لكم وحدكم في ذلك اليوم: بعضها يستقبل عرسين في الوقت نفسه، بمدخل وحدائق مشتركة.
الكينتا لحفل الزفاف حسب المنطقة: مينيو ودورو ولشبونة وألنتيجو والغارف
طاولات خشبية مُعدّة تحت عريشة من الكروم تتدلى منها عناقيد عنب أخضر
مينيو — بيوت عريقة من الغرانيت وعرائش كروم فينيو فيردي حول براغا وغيماريش وبونتي دي ليما وفيانا دو كاستيلو، مع قوائم طعام كاملة كثيرة بأقل من 100 € للشخص. الأعراس هنا كبيرة وطويلة في الغالب، وكثيرًا ما تبدأ عند الغداء. وهي أكثر مناطق البر البرتغالي مطرًا: الخطة البديلة المسقوفة مهمة حتى في يونيو. شاهدوا الكينتات قرب براغا.
بورتو ودورو — قرب بورتو كينتات وبيوت عريقة على مسافة قصيرة من المطار؛ وفي دورو ضياع نبيذ فوق مدرّجات النهر، على بعد ساعة ونصف إلى ساعتين من المدينة. موسم قطاف العنب، في سبتمبر وأوائل أكتوبر، يشغل ضياع النبيذ، وفي يوليو وأغسطس تبلغ حرارة الوادي 35 °C بسهولة. احسبوا حساب الإقامة والنقل للضيوف.
لشبونة وسينترا وكاشكايش — قصور وكينتات في التلال وضياع قرب البحر، على مقربة من المطار. هنا أعلى طلب وأعلى أسعار: من 120 € إلى 200 € للشخص أمر شائع. تلال سينترا أبرد وأكثر رطوبة من لشبونة، والضباب فيها حتى في الصيف. شاهدوا الكينتات قرب لشبونة.
ألنتيجو — ضياع حول إيفورا، وعلى البحر في كومبورتا: مساحة وهدوء وسماء مفتوحة. في يوليو وأغسطس تتجاوز الحرارة في الداخل 35 °C بسهولة، فتنتقل المراسم إلى آخر العصر. المسافات طويلة، ومن يأتي من بعيد يتقاضى أجرة التنقل.
الغارف — كينتات ومنتجعات قرب البحر، مع أطول موسم جاف. يوليو وأغسطس مزدحمان وغاليان؛ أما أبريل ومايو وأكتوبر فمعتدلة في العادة وفيها تواريخ شاغرة أكثر. شاهدوا الكينتات قرب فارو.
سعر الكينتا لحفل الزفاف: لكل ضيف أم استئجار المكان
تتقاضى الكينتات أجرها بإحدى ثلاث طرق. ومعرفة الطريقة قبل المقارنة تجنّبكم معظم المفاجآت.
قائمة طعام لكل ضيف، والمكان مشمول
هذا هو النموذج الأكثر شيوعًا. سعر واحد لكل ضيف يغطي المكان، وكوكتيل الاستقبال، والعشاء (أو الغداء)، ومشروبات الوجبة، وبوفيه الحلويات، وكثيرًا ما يغطي الكعكة والبار المفتوح ووجبة خفيفة بعد منتصف الليل (ceia)، مع الطاولات والأواني والعاملين. في 2026 يتراوح عادةً بين 70 € و160 € للشخص؛ وهناك قوائم أبسط بأقل من ذلك، خاصة في الشمال والداخل، والقصور والمنتجعات أغلى بكثير. الأطباق الإضافية وساعات البار الأطول والخدمة على الطاولة بدل البوفيه ترفع السعر.
واسألوا أيضًا:
من أي عمر يدفع الأطفال سعر البالغين، وكم تكلّف قائمة الأطفال؛
كم تكلّف وجبات مقدمي الخدمات (المصوّر، الفيديو، الدي جي)؛
كيف يعمل البار المفتوح: مشمول، أو بحسب الاستهلاك، أو بسعر ثابت للشخص مع حد للساعات.
استئجار المكان، والضيافة على حدة
بعض الكينتات تؤجّر المكان وحده — في 2026 بنحو 2,000 € إلى 12,000 € لليوم، بحسب المنطقة والموسم وما يشمله الإيجار (الأثاث، الخيمة، التنظيف). الطعام والبار والخدمة يأتي بها متعهد ضيافة تختارونه أنتم، ولا تعرفون المجموع إلا بعد جمع كل شيء.
قائمة طعام ورسم على المكان
بعض الكينتات تتقاضى الأمرين: قائمة طعام لكل ضيف من مطبخها أو من متعهدها الحصري، ومبلغًا ثابتًا للمكان، كثيرًا ما يكون بين 2,000 € و6,000 €.
على Eventadore، حين تُدخلون التاريخ وعدد الضيوف، تُظهر بطاقة كل كينتا كم يكلّف ذلك اليوم، شاملًا كل شيء؛ ومن دونهما تُظهر نطاقًا للأسعار. ولبقية الميزانية، اطّلعوا على تكلفة الزفاف في البرتغال.
مطبخ خاص أو متعهد حصري أو اختيار حر: قاعدة المطبخ
قبل أن تتعلقوا بكينتا، اسألوا من يحق له الطبخ فيها. هناك ثلاثة أجوبة:
مطبخه الخاص فقط — الكينتا تطبخ، وأنتم تختارون من قوائمها. اسألوا متى يكون تذوّق القائمة ولكم شخصًا.
قائمة الشركاء أو متعهد حصري — تعمل الكينتا مع متعهد واحد أو مع عدد قليل، وتختارون بينهم.
اختيار حر — تحضرون من تشاؤون. اسألوا هل يوجد مطبخ مساند (ماء وكهرباء وتبريد)، ومن يحضر الأواني، ومن ينظّف، ومن أي ساعة يمكن التجهيز، وهل هناك رسم على متعهد الضيافة الخارجي.
للكعكة والنبيذ قواعدهما الخاصة. بعض الكينتات تقبل كعكتكم بلا مقابل، وبعضها يخصم قيمتها من القائمة، وبعضها يرفضها؛ ومن يحضر نبيذه يدفع في الغالب رسم فتح الزجاجة (taxa de rolha) عن كل زجاجة.
على Eventadore، تعلن كل كينتا قاعدتها — مطبخه الخاص فقط، أو قائمة الشركاء، أو اختيار حر — والتي لها مطبخ خاص تعرض قائمة طعام واحدة على الأقل. ولمقارنة أساليب الخدمة والأسعار، اقرؤوا دليل الضيافة في الزفاف.
الإقامة والنقل وسهولة الوصول
الإقامة. كثير من الكينتات فيها غرف: جناح للعروسين وبعض الغرف للعائلة. اسألوا عن عددها وكم تكلّف كل ليلة. وبعضها، في موسم الذروة، لا يقبل الأعراس إلا مع حجز كل الغرف، أحيانًا لليلتين أو ثلاث.
النقل. في كينتا وسط الريف، سيارات الأجرة نادرة في الثالثة فجرًا. حافلة من الفندق إلى الكينتا والعودة تعفي ضيوفكم من القيادة؛ ورحلة أولى عند منتصف الليل تريح كبار السن.
سهولة الوصول. الدرجات والحصى والعشب صعبة على من يمشي بصعوبة أو يستخدم كرسيًا متحركًا. تحقّقوا من المسافة بين المراسم والعشاء، ومن وجود دورة مياه مهيأة.
موعد الانتهاء والموسيقى والضجيج
اسألوا حتى أي ساعة يمكن أن تستمر الحفلة، وهل تختلف القاعدة بين الخارج والداخل. في بعض الكينتات تستمر الحفلة حتى الرابعة فجرًا؛ وأخرى تطفئ الموسيقى في الخارج عند منتصف الليل وتكمل في القاعة. كل ساعة إضافية لها ثمن — عند الكينتا وعند الدي جي والمصوّر والحافلة.
في بعض القاعات محدِّد للصوت يقطع الكهرباء حين يتجاوز الصوت مستوى معيّنًا. وهذا يؤثر في الفرقة الحية أكثر من الدي جي؛ اقرؤوا كيف تختارون بين دي جي وفرقة.
قواعد الضجيج مصدرها القانون والبلدية (câmara municipal). قرب المساكن، قد تحتاج حفلة بموسيقى في عطلة نهاية الأسبوع أو في الليل إلى ترخيص خاص بالضجيج (licença especial de ruído) من البلدية. اطلبوا من الكينتا أن تحدد كتابةً حتى أي ساعة يُسمح بالموسيقى في يومكم.
موسم الذروة وأيام الأسبوع ومتى تحجزون
موسم الذروة من مايو إلى أكتوبر، وأيام السبت من يونيو إلى سبتمبر تُحجز أولًا. لسبت صيفي في كينتا مطلوبة، الحجز قبل سنة إلى سنة ونصف أمر عادي.
الجمعة والأحد وأيام العمل تكلّف أقل في كثير من الأحيان. ومن نوفمبر إلى مارس تعلن بعض الكينتات تخفيضات بين 5 % و30 %؛ اسألوا، فليست كلها تعلنها.
الضوء والطقس يحددان الموعد: في أواخر يونيو تغرب الشمس بعد 21:00 في لشبونة وبورتو، وفي أواخر سبتمبر نحو 19:20. وفي الشمال قد تمطر حتى يونيو ثم من جديد ابتداءً من أكتوبر.
الخطة البديلة يجب أن تتسع لجلوس جميع الضيوف. اسألوا هل الخيمة بتكلفة إضافية، ومن يقرر الانتقال إلى الداخل، ومتى.
زيارة الكينتا: ماذا تسألون قبل التوقيع
زوروا الكينتا في الساعة التي سيكون فيها العرس، وفي الموسم نفسه إن استطعتم. انظروا إلى مكان الخطة البديلة والمطبخ ودورات المياه. وخذوا معكم هذه القائمة:
هل التاريخ متاح، وهل ستكون الكينتا لكم وحدكم في ذلك اليوم؟
كم شخصًا يتسع المكان جلوسًا، في الداخل والخارج؟
ماذا تشمل القائمة، وما الذي يُدفع على حدة (البار، وجبة منتصف الليل، الكعكة، الساعات الإضافية)؟
هل هناك حد أدنى لعدد الضيوف، وماذا يحدث إن حضر عدد أقل؟
ما قاعدة المطبخ، وهل يمكنكم إحضار الكعكة والنبيذ؟
حتى أي ساعة يُسمح بالموسيقى، في الخارج والداخل؟
هل يمكنكم عقد الزواج في الكينتا — مدنيًا، أو في الكنيسة الصغيرة، أو في الهواء الطلق؟ الزواج الكاثوليكي خارج الكنيسة يحتاج إلى إذن الكنيسة: اسألوا كاهن الرعية.
كم غرفة هناك، وهل حجزها إلزامي؟
كم العربون، ومتى يُدفع الباقي، وماذا يحدث إن ألغيتم؟
هل الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة (IVA)؟
اطلبوا الأجوبة مكتوبة، في عرض سعر بالبنود نفسها لكل الكينتات. وإن كان أحدكما غير برتغالي، فاقرؤوا أيضًا كيف تتزوجون في البرتغال وأنتم أجانب.
مثال: كينتتان، والحفلة نفسها لـ120 ضيفًا
تتزوج إنيس وتياغو يوم سبت في سبتمبر قرب بورتو، مع 120 ضيفًا: 108 بالغين و12 طفلًا. ويتلقيان عرضين، كلاهما شامل للضريبة.
الكينتا A — قائمة طعام لكل ضيف، والمكان مشمول:
108 بالغين × 95 € = 10,260 €
12 طفلًا × 45 € = 540 €
وجبات 6 مقدمي خدمات × 35 € = 210 €
ساعة إضافية من الحفلة: 450 €
المجموع: 11,460 €، أي 95.50 € لكل ضيف
الكينتا B — استئجار المكان فقط، ومتعهد الضيافة باختياركم:
استئجار المكان: 3,500 €
الضيافة، 108 بالغين × 70 € = 7,560 €
الأطفال، 12 × 35 € = 420 €
المشروبات والبار المفتوح، 108 × 16 € = 1,728 €
وجبات 6 مقدمي خدمات × 30 € = 180 €
رسم التنظيف: 250 €
المجموع: 13,638 €، أي 113.65 € لكل ضيف
بدت الـ70 € للشخص في الكينتا B أرخص من الـ95 € في الكينتا A؛ لكن بعد جمع كل شيء، تكلّف B أكثر بـ2,178 €. قد يستحق الأمر ذلك — تختارون متعهد الضيافة، والطعام مختلف — لكن فليكن قرارًا لا مفاجأة.
وانتبهوا أيضًا إلى الحد الأدنى: إن اشترطت الكينتا A مئة بالغ ونزلت قائمتكم النهائية إلى 90، تدفعون 100 قائمة طعام — 950 € لمقاعد فارغة. لذلك تأتي قائمة الضيوف قبل الكينتا.
على Eventadore، يُثبَّت سعر كل مقدم خدمة لحظة إضافته إلى تخطيطكم، ولا يعيد أحد التفاوض عليه لاحقًا: الكينتا تقول فقط إن كانت متاحة.
أسئلة شائعة
كم تكلّف الكينتا لحفل الزفاف؟
في 2026 تتقاضى معظمها قائمة طعام لكل ضيف يشمل المكان، عادةً بين 70 € و160 € للشخص، ومن 120 € إلى 200 € قرب لشبونة. أما استئجار المكان وحده فيكلّف نحو 2,000 € إلى 12,000 € لليوم، من دون طعام. لمئة ضيف، احسبوا 7,000 € إلى 16,000 € للكينتا ووليمة الزفاف.
كم من الوقت مسبقًا يجب أن نحجز الكينتا؟
لسبت من يونيو إلى سبتمبر في كينتا مطلوبة، قبل سنة إلى سنة ونصف. أما الجمعة أو الأحد أو تاريخ في الشتاء، فكثيرًا ما تبقى فيها تواريخ شاغرة قبل مدة أقصر. احجزوا الكينتا قبل بقية مقدمي الخدمات: تاريخها يحدد تواريخ الجميع.
هل يمكننا إحضار متعهد الضيافة الخاص بنا إلى الكينتا؟
فقط إن كانت قاعدة الكينتا هي الاختيار الحر. مع المطبخ الخاص فقط أو قائمة الشركاء، يأتي الطعام من الكينتا أو من متعهديها. وحتى مع الاختيار الحر، اسألوا عن المطبخ المساند وعن رسم المتعهد الخارجي.
حتى أي ساعة يمكن أن يستمر حفل زفاف في كينتا؟
يتوقف ذلك على الكينتا والبلدية والجيران: بعض الحفلات تستمر حتى الرابعة فجرًا، وبعض الكينتات تطفئ الموسيقى في الخارج عند منتصف الليل. اطلبوا موعد الانتهاء مكتوبًا، مع سعر كل ساعة إضافية.
هل يمكننا عقد الزواج المدني في الكينتا نفسها؟
نعم. يمكن لموظف السجل المدني عقد الزواج خارج مكتب السجل (conservatória)؛ وبحسب الدليل الرسمي للحكومة البرتغالية تصبح تكلفة الإجراءات حينها 200 € بدل 120 €، إضافة إلى تنقل الموظف، ويجب أن تبدأ قبل شهر على الأقل. ومكتب السجل يؤكد ما ينطبق عليكم.
هل يكلّف حجز الكينتا عبر Eventadore أكثر؟
لا. رسم الحجز موجود أصلًا داخل السعر الذي ترونه، ولا يُضاف فوقه أبدًا، فالتكلفة هي نفسها كالحجز المباشر. يُحجز المبلغ على بطاقتكم ولا يُخصم إلا حين توافق الكينتا؛ وإن كان اليوم بعد أكثر من أسبوعين، فإنها تردّ خلال 72 ساعة. أما العربون والباقي فتدفعونهما مباشرة إلى الكينتا — اطّلعوا على كيف يعمل الدفع.
